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大阪をスキになるブログ

   場所は阪堺電車(チンチン電車)界隈    ここはまさに、DEEP OSAKA!!    『遠足』で見つけた面白いお店、発見をお届けします

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トマト料理で美肌をGET!


最近トマトを毎日食しています。

ある番組で私の大好きなジャガー夫妻が

 「朝キウイ、夜トマトダイエット」  に挑戦するというものでした。


で、ジャガーさんが  「夜トマト」  を実行されていたのですが  

久しぶりに見て、  「キレイになったな~~」  と思いました。



「肌のかさつきが無くなりました」  というコメントを聞いて

早速、私もトマト料理開始!!   となったわけです。



1.トマトは放射線状に筋が入ってるものが 「良い」 そうですよ

tomato1


2.グラタン皿にアルミをひいておきます

tomato2


3・ざくざくに切ります。
  本当は皮を 「湯むき」 するといいそうです。トマトは冷たいまま食べるより
  熱を加える方がリコピンの吸収率があがるそうです。  今回は省略!

tomato3


4・アルミに並べて、ちょっとだけドレッシング振ってます。
  オイルと一緒に食べる方がビタミンの吸収が良くなるそうです。

tomato4


5.その上に 「とろけるチーズ」 をたっぷりのせます。

tomato5


6・オーブントースターで3分ほどやいて完成!!

tomato6


チーズのふんわり感と甘さが、トマトの甘酸っぱさとよ~くマッチして、オイシ~~!!
  
tomato7
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Author:せのーて
「久保田利伸」 LOVE!なライターです。
好きなこと★  うろうろ出かけること、食べること、読書、お寺

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